얼큰따뜻하게 고메 중화짬뽕 먹어보았다

먹거리|2022. 1. 31. 17:36
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추운날씨라 뜨거운 국물이 있는 음식을 찾아 먹게되는데

그중에 짬뽕을 많이 좋아하는 편이다.

그래서 여러종류중에 후기를 보고 불맛도 난다는 말에 주문했다.

저녁전에 시간 맞추어 도착하였기에 조리해서 먹었다.

팁으로 차돌박이 볶아서 추가하면 더 맛있다고 되어있기도 했는데

이날은 처음 먹어보는 것이라 먹어보고 괜찮으면 다음에 넣어서 먹으려고 했다.

불맛은 엄청강하지는 않지만 어느정도 나고 국물과 면이 따로 놀지않는 부분도 좋았으며

냉동된 야채들이 익으면서 생각보다 큼직해서 식감이 마음에 들었다.

다만 사람마다 입맛이 다르겠지만 우리기준에서는 국물이 좀 짠듯하여 물을 더 넣었다.

 

2인분을 동시에 끓여서 먹을만큼 덜어서 먹었다.

 

포장은 이렇게 되어있었다.

말처럼 오징어도 생각보다 큼직하기도했다.

 

두시면에 설명되어있는 그대로 했다.

셰프의팁도 보이는 것처럼 쓰여있다.

 

이렇게 갖추어져 있었다.

비범보스랑 중화면과 원물고명이다.

 

소스먼저 풀어서 물을 넣고 끓였다.

 

고명열면 이렇게 되어있다.  면과 야채들이 냉동되어서 붙어있다.

흰색은 오징어이다.

 

육수가 끓으면 고명이 아래로 향하도록 하라길래 그대로 했다.

 

그렇게 2개넣고 끓인다.

면의 식감은 사람에따라 다르니 먹고싶은 그대로 하면된다. 우리는 신랑이 좀더 말랑하게 해달라기에

3분 30초보다가 30초 더 추가해서 4분정도 끓였다.

 

팔팔끓기 시작한다.

 

끓이고 나면 이렇게 된다.

육수가 우리식구 기준에서 조금 짜서 물을 조금 더 넣은것이다. 사람 입맛에따라 추가나 빼면 될듯하다.

 

생각보다 야채가 큼직해서 이부분도 좋았다.

 

먹을 그릇에 옮겨담았다.

보이는것처럼 야채는 이렇게~

 

불맛은 그리 강하지는 않지만 우리에게는 만족하게나고 면과 국물이 잘어우러져서 마음에 들었다.

물양은 조절했고. 다음에 다시 마트에서 주문하게 된다면 개인적으로 새우랑 숙주나물을 더추가하고 싶은 생각이 들었다.

셰프의 팁처럼 차돌박이도 한번해보기도할듯 하다.

 

 

 

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피자나라치킨공주 콤비네이션피자 후라이드치킨 피치세트 먹었다

먹거리|2022. 1. 21. 18:50
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친한 동생을 몇달만에 보게되었다.

예전같으면 자주보았겠지만 요즘은 사람 만난다는것이 아무래도 거리가 있는 편이라 몇달만에 보게되니 참 반가웠다.

오면서 피자나차치킨공주가 보이길래 들어가서 콤비네이션피자 후라이드치킨 콜라이렇게 된 피치세트를 사왔기에

우리는 같이 대화하면서 맛있게 먹었다.

야채가 많이 들어서 좋아하기도하고 씹는 식감도 괜찮았고 치즈와 토핑도 잘 어우러져있었는데 이곳만 그런지 다른 지점은 잘모르겠지만 약간 싱겁게 느껴졌다.

하지만 그건 개인입맛의 차이니까 아마도 다르게 느끼는 사람도 있을것이라 생각한다.

치킨은 겉은 바삭하고 치킨속은 부드러워서 맛있게 잘먹었다.

 

후라이드치킨이다.

가져왔을대 열어보니 따뜻한기가 올라와서 화면이 ㅎㅎㅎ

 

상자에 담겨진상태이다.

열면 이렇게~

 

같이 곁들여져서 온 소스랑 피클들이다.

피클옆에 맵고마 소스였는데 개인적으로 정말 매웠다. 동생은 매콤이라하는것보니 입맛차이다.

 

겉은 바삭하고 속은 부드럽기에 먹기에 좋았다.

개인적으로 피자보다 치킨이 더좋았다.

 

치킨무이다.

모두가 아는 그맛~

 

콤비네이션피자이다.

식감이 좋았다.

 

개인적으로 야채가 많이 들어있어서 좋음~

 

내입맛에는 약간 싱거웠는데 소스에 찍어먹이니 괜찮았다.

동생이 사서 가져온곳에는 도우가 두껍지않은 편이었다.

그렇기에 다른곳은 어떤지 모르겠다.

 

 

 

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추운날 어랑만두 손만두전골 해서 먹어보았다

먹거리|2022. 1. 13. 17:16
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계속 춥다보니 무얼먹든 따뜻한 종류로 먹게되네요

외출해서 장봐오기 그래서 마트에서 먹거리 이것저것 같이 주문하는중

그중에 보다보니 어랑만두 만두전골이 있기에 여러사람들이 써놓은 후기를 보고 나도 주문했답니다.

주문전 제대로 안읽어서 냉장식품인지 알았는데 받고보니 냉동식품이었어요.

냉동된 제품 그대로 넣고 만두는 설명서보고 해동시킨후에 넣었답니다.

별도로 집에 있는 야채를 더 넣고 끓였더니 특히 배추는 같이 푹익으면서 맛있었어요.

국물은 육개장처럼 되어있습니다. 그렇기에 야채를 더 넣었더니 잘 어우러지더라구요~

 

집에있는 야채를 더추가해서 끓인것이에요.

 

이렇게 되어있었어요.

피코크제품 어랑손만두전골이에요.

 

열어보니 냉동만두와 냉정전골육수에요.

 

얼어져있어서 조금 녹인후에 넣었어요.ㅎㅎㅎㅎ

보면아시겠지만 이렇게~

 

적혀있는그대로 해동시킨후에 넣었어요.

 

보기에도 육개장 같지요?

딱 그국물 생각하시면 됩니다.

더욱 얼큰하게 드시고 싶으시면 청양고추나 양념을 더하시면 될듯해요. 저희는 그대로 괜찮아서 야채만 추가했어요.

 

건더기가 생각외로 많았습니다.

소고기랑 대파를 비롯해서 버섯이랑~

 

국물이 끓는 소리가 좋아요~

 

이날 집에 있는 야채들이었어요.

다른것도 좋았지만 배추를 넣어서 익히니 개인적으로 아주 좋았어요.

 

쑥갓도 잘어울렸답니다.

 

만두는 두부가 많이 들어있어서 저는 좋았어요.

 

만두이렇게 되어있어요.

 

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매콤한 쭈꾸미볶음 해서 먹었다

먹거리|2021. 5. 18. 21:05
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요즘은 아무래도 거리두기를 하다보니 음식을 집에서 해먹는날이 많다.

매콤하게 먹는 쭈꾸미볶음 그중 하나이다.

예전에는 외식으로 먹을때가 종종있었지만 요즘은 덜하다.

그렇다보니 재료사서 하는날도 있지만

찾아보면 밀키트가 잘되어서 나온곳도 많고

유명한곳에 주문해서 택배로 받기도한다.

 

그래서 나도 이곳저곳에서 주문해서 먹어보고 특히 우리가족입맛에 잘맞았던

곳에서 요즘은 주문해서 먹기도한다.

그에 맞추어서 무쌈이나 콩나물 쌈종류를 준비해서 같이 먹기도하고

소스는 별도로 주문해서 같이 먹어도좋았다.

나는 아주매운곳과 보통하나를 각각 주문해서 섞어서 먹으니 맛있어서 좋았다.

 

콩나물도 제법 양이 되게 넣었는데

일찍넣어서 푹익혀져서 그런지 많이 줄어보인다.

 

생각보다 많은데 이렇게보니 양이.ㅎㅎㅎ

쭈꾸미가 큼직해서 좋았다.

 

추가로 같이 주문했던 소스이다.

달콤함이 있어서 그런지 매운쭈구미와 잘어우러져서 좋았다.

 

쌈은 이렇게 두종류로만했다.

먹다보니 사람마다 다르겠지만 개인적으로 깻잎이 잘맞았다.

 

쌈무우도 준비하고.

날치알이 있었으면 좋았을텐데 이날은 없어서 괜찮았다.ㅎㅎㅎ

신랑은 다음에는 같이 해달라고 했지만.

 

콩나물은 나중에 넣어서 익혀서

여러번 해먹었는데 아삭하게 식감을 살려서 먹는게 더좋았다.

우리는 처음부터 넣었지만.

 

이렇게 먹는게 내입맛에는 정말 맛있었다.

매운쭈꾸미에 소스와 새콤한 쌈무랑 더해져서 맛을 더 좋게 해주었다.

맵게만 먹고싶다면 야채없이 먹는게 어울린다.

 

 

 

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