따뜻한 국물에 어묵과 우동을 섞어서 먹고싶던날~

그렇게 이러저리둘러보다가 밀키트중에 백골뱅(통으로된것)이와 어묵꼬치가 들어있는것을 보았다.

그래서 후기도 꼼꼼하게 읽어보고 주문하였다.

원하는 날짜에 잘도착하고 백골뱅이 탕 해먹을 수 있는 백고동은 대중소중에 소자였고

우동사리도 하나 들었으며 찍어먹을 수 있는 매운양념 초장 간장종류를 같이 주셔서 알맞게 찍어먹을 수 있었다.

또한 육수를 낼 수 있는것을 별도로 넣어주시고 레시피도 있어서

따라서 그대로 했더니 맛있게되었다. 재주문하려했더니 골뱅이 시즌이 끝아서 그런지 더이상 판매하지않아서 아쉬웠다.

골뱅이 소자한팩과 육수 어묵20개 우동사리 양념이 들어있었다.

같이 온 양념장들인데

제일왼쪽은 초장이다. 골뱅이 익힌것 찍어먹을때 했고 중간은 매운양념 오른쪽은 간장양념류이고 깨소금은 집에있는것으로 뿌려놓은것이다.

보이는것처럼 밀키트에 같이온 육수와 건새우 무우 양파 대파 다시마였다.

이렇게 넣고 먼저 끓였다.

끓어오르면 골뱅이를 먼저 넣었다.

반대로 하는분도 있을건데 나는 골뱅이 국물도 조항해서.ㅎㅎㅎ

골뱅이는 솔로 깨끗이 씻은 후에 넣은것이다. 거품이 좀 나길래 거둬서 버렸다.

다시 끓기시작한 후에 어묵을 넣었다. 총20개가 들어있느데 그중에 우리는 10개만 넣어서 먹었다.

다시마는 그러고 빼냈다. 오래끓이면 쓴맛이 우러날까봐서~

어느정도 끓고 함께 먹을 우동사리도 넣었다.

집에 있느 부추도 올리고~

조금더 끓인 후 에 양념에 찍어서 먹었다.

별도로 먹은것은 김치뿐이다.

골뱅이도 잘익어서 젓가락으로 찔러넣어서 파내니 잘따라나와서 편했다.

단 뜨겁다는점이 있지만.

토요일날 작은 언니가 보내준 새우가 도착했다.

처음에 연락받을때만 해도 그리많은지 몰랐는데 박스로 받고나서는 놀랐다.

대략 50마리 넘기도하고 양도 많아서 고마웠다.

주말이라 저녁에 안그래도 밀푀유나베 만들어서 먹으려고 했는데 새우도 왔으니 손질해서 같이 넣어서 먹었다.

좀많이 넣기에는 좀 그래서 나뉘어서 넣어서 먹었다.

요즘은 무슨 재료를 하던지 대부분 준비가 되어있어서 밀푀유나베도 모두 준비된 것으로 구입했다.

씻을건 씻고 나머지는 순서대로 올려서 잘라서 넣었다.

육수도 되어있길래 물과 양을 맞추어서 넣었다.

매번 이것으로 먹을때도 국물은 괜찮았지만 이번에 새우를 넣어서 먹었더니 더 풍부하게 맛있었다.

준비되는 과정의 사진도 있으면 올리겠는데 먹겠다는 생각에

어느순간에 모두다 올려서 끓이고 있었다.

언니가 보내온 새우들이다.

언니가 사서 보낸것이 아니라 어디에 주문한것같았다.

바로 위에 열었을때 얼음이 있었다.

국내산이라고 하던데 싱싱하니 좋았다.

대자는 아닌것같았고 새우의크기는 중자같았다.

마트에서 사먹을때보다 양도 많고해서 기분이 좋았다.

같이 넣고 끓일것이기에 먹을만큼덜어내서 손질했다.

이것은 남은 배추와 버섯이다.

버섯은 나중에 더 넣어서 익혀서 먹었고 노란배추는 쌈싸먹었다.

다른사람은 모르겠지만 나는 이상하게 고소한맛이 느껴진다.

재료들을 모두넣고 제일아래 오른쪽에 버섯도 넣고 위에 새우도넣고.

계속 끓여서 먹는중이기에 새우는 먹자마자 준비한 양만큼 넣다보니 국물이 정말 맛있었다.

고기랑 야채 배추랑 깻잎이다.

소스도 3가지 준비했는데 먹기바빠서 찍은것이 없다.

아무튼 이렇게해서 소스에찍어먹었다.

날씨도 춥고 며칠간 바쁘다보니 대충먹었다. 신랑이 부대찌개 먹고싶다고 하는데 장보러갈 시간이 없었는데 요즘은 인터넷으로 잘하도록 되어있길래 주문했다.

사람들이 써놓은 후기들을 참고한 후에 고른것이다. 그래도 먹어보기전에는 별기대가 없었다.

도착하고 처음에는 양이 그런갑다하고 생각하면서 끓였는데 생각외로 양도 많고 맛도 좋았다.

시중 음식점에서 사먹는 부대찌개는 사골육수를 사용하여서 진했는데 여기는 야채육수라서 그런지 의외로 깔끔해서 내입맛에는 괜찮았다.

모든 재료들을 다넣고 완성되어서 먹기직전이다.

국물은 조금 더 좋여서 먹었다.

택배로 받고 보니 모든 재료들이 이렇게 깔끔하게 왔다.

제일 위쪽에 농축육수가 있었는데 물가 섞어서 넣으면 되었다.

아래조그마한 하얀통에 있는것은 양념이었다.

위에 있는거 모두 넣은것이다. 김치를 비롯해서 햄과 소시지등 생각외로 많았고.

끓고 있을때 국자로 재료들을 섞어주었다.

먹기전에 국물도 넉넉할때쯤에 라면사리를 넣어주었다.

익어가면서 육수의 양도 줄어든다.

라면까지 한번더 저어주면서 입맛에 양들이 적당해진다.

먹을만큼 접시에 담았다.

처음에는 면과 조금씩 먹다가 나중에 단짠단짠으로 맛이 되면서 밥과 먹으니 잘 어울렸다.